主料:
翅中，
五支
辅料:
海天味极鲜，
两大勺，
糖，
两大勺，
八角，
两个红烧鸡翅的做法步骤
1.准备新鲜鸡翅五只，清洗干净。如果是速冻鸡翅，事先要解冻。鸡翅背部改刀！
2.将鸡翅进行焯水，在水中放入料酒，去腥味。
3.将鸡翅放入盘中，将水控干。
4.锅中放入油，将鸡翅煎金黄。
5.两侧均焦黄。
6.在锅中放入海天味极鲜【也可以放入生抽提鲜，老抽加颜色】、白砂糖和八角，开锅盖，靠烫。
7.收汁。
8.美食出锅，放入盘中，加入熟芝麻【实在太忙，没有加装盘的装饰】.
小窍门&温馨提示
如果做可乐鸡翅，就把酱油和糖改为可乐，如果做啤酒鸡翅，就把酱油和糖改为啤酒。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 翅中
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